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Direzione e Management
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Turismo, ristorazione e servizi ricreativi
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300
Ore
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70,0
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(imprecisato)
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(imprecisato)
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30,0
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(imprecisato)
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(imprecisato)
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A completamento delle competenze acquisite il corso offre l'opportunità di stage in strutture ricettive e catene di alberghi, di rinomato prestigio internazionale. L'obiettivo è di facilitare l'ingresso nel mercato del lavoro con un bagaglio di conoscenze teorico/pratiche di alto livello, e di intraprendere una carriera professionale di elevato profilo. Partnership consolidate con: Gruppo Delphina, Forte Village Resort, Starwood Area Costa Smeralda,Hotel Bue Marino, Gruppo ITI Hotel Sardegna.
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Conoscere le normative per creare e gestire un’impresa turistica o nuove formule di ricettività
Supportare la direzione nelle attività di gestione, organizzazione e sviluppo inserendosi nell’area della comunicazione aziendale, nel coordinamento, nello sviluppo e nella gestione dei diversi servizi delle imprese turistiche e nella loro commercializzazione
Analisi degli strumenti atti all'inserimento di sistemi turistici locali in sistemi nazionali ed internazionali di informazione e prenotazione
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L’intervento formativo è finalizzato alla specializzazione di figure professionali capaci di inserirsi a vari livelli nel settore turistico, riuscendo facilmente ad associare specifiche capacità legate ad aspetti economici e gestionali dei servizi turistici, al lavoro di gruppo e soprattutto ad una elevata flessibilità professionale e di adattamento alle mutevoli esigenze della domanda
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La valutazione si colloca all’interno di un processo che si propone il raggiungimento di obiettivi quantitativi e qualitativi, realizzata mediante verifiche scritte (questionari a risposte multiple e/o aperte) effettuate nel rispetto delle procedure del sistema di Gestione Qualità certificata UNI ENI ISO 9001-2008. E’previsto un sistema di monitoraggio e di valutazione in itinere, una valutazione finale, il rilascio dell'attestato di frequenza
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L’approccio proposto promuove il coinvolgimento attivo e l’azione diretta dei partecipanti attraverso l’uso di metodologie che facilitino i diversi livelli di apprendimento: cognitivo (introduzione alle tematiche e sintesi concettuale);comportamentale(esercitazioni, casi e best practices); relazionale (gruppi di lavoro, simulazioni e scambio di feedback). Si prevedono inoltre: sessioni teoriche di approfondimento, role playing, testimonianze aziendali e colloqui in team.
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A fine di ogni modulo saranno rilasciate le dispense elaborate dal docente. A fine corso sarà fornito un CD contenete tutto il materiale didattico (dispense, slides informatiche, articoli di approfondimento, riferimenti internet per ricerche guidate, bibliografia di settore)
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No
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(imprecisato)
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No
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Attestato di frequenza
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Per coloro che non dovessero raggiungere l’80% dell’intero monte ore previsto dal progetto verrà rilasciato un attestato di partecipazione comprensivo di competenze acquisite per singolo modulo, sempre che la frequenza di detto modulo sia pari almeno all’80%, spendibile sia nel mercato del lavoro che nel sistema formativo
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Laurea triennale (nuovo ordinamento)
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Gruppo economico-statistico, Gruppo politico-sociale, Gruppo giuridico, Gruppo linguistico, Gruppo psicologico
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conoscenza dell’inglese intermediate (classificazione europass livello B), conoscenza pacchetto office e Internet, almeno 12 mesi di esperienza presso strutture turistico ricettive anche se non continuativi
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